Geschmack der Kulturen Die UNESCO-Küchen
27.01.2026
18:00 bis 21:30 Uhr
Ort wird noch bekannt gegeben
23,00 €
zzgl. Kosten für Lebensmittel (vor Ort zu entrichten)
- Volkshochschule |
- Kulinarisches |
- Seminar & Kurs & Vortrag
Im Mittelpunkt des Kurses stehen die vier Küchen, die von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt wurden: die französische Haute Cuisine, die traditionelle mexikanische Küche, die mediterrane Esskultur und das japanische Washoku. Jede Einheit widmet sich einer dieser kulinarischen Traditionen mit typischen Rezepten, regionalen Zutaten und spannenden Hintergründen zu Kultur und Geschichte. Der Kurs verbindet Kochpraxis mit kulturellem Verständnis für alle, die Genuss mit Neugier verbinden.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Wischlappen, Getränk und Behälter für die Lebensmittel.
Anmeldung
Über die Homepage: vhs.schwandorf.de
Per E-Mail: vhs@schwandorf.de
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