1 Teig 5 Brote: Clever backen auf Vorrat
08.06.2026
18:00 bis 21:00 Uhr
43,00 €
zzgl. Kosten für Lebensmittel und Material (ca. 12,- €, vor Ort zu entrichten)
- Kulinarisches |
- Seminar & Kurs & Vortrag |
- Sonstiges
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Im Kurs lernen die Teilnehmenden, wie sie mit wenigen Handgriffen und gezielten Teigzugaben mehrere verschiedene Brote zaubern können. Der Kurs vermittelt nützliche Tipps und Tricks zur Teigzubereitung sowie verschiedene Techniken zur Formgebung der Teiglinge. Zudem wird gezeigt, wie die Brote im Elektroherd perfekt gebacken werden. Während die Teiglinge in Ruhe gehen, wird die Gelegenheit genutzt, in gemütlicher Runde weitere Themen rund ums Brotbacken zu vertiefen. Am Ende des Kurses erhalten die Teilnehmenden ein Skript mit Rezepten, Kostproben der selbstgebackenen Brote sowie einen Sauerteigansatz. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Wischlappen, Schürze, Getränk und eine Transportbox.
Anmeldung
Über die Homepage: vhs.schwandorf.de
Per E-Mail: vhs@schwandorf.de
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