Bayerische Burger Tradition trifft Trend
17.06.2026
18:00 bis 22:00 Uhr
29,00 €
zzgl. Kosten für Lebensmittel (ca. 18,- €, vor Ort zu entrichten)
- Kulinarisches |
- Seminar & Kurs & Vortrag
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Im Kurs entsteht ein kreatives Burger-Menü mit typisch bayerischen Aromen. Gemeinsam werden regionale Zutaten verarbeitet und moderne Burgerkreationen zubereitet: ein herzhafter Obazda-Burger im Laugenbun, ein würziger Kaspress-Burger mit Krautsalat sowie ein saftiger Geflügel-Burger mit Apfel-Rotkraut-Coleslaw. Ofenkartoffeln, frische Dips und hausgemachte Beilagen ergänzen das Menü.Die Teilnehmenden lernen, Patties, Saucen und Beilagen selbst herzustellen, regionale Produkte vielseitig einzusetzen und ausgewogene Geschmackskombinationen zu entwickeln. Zum Abschluss wird das gemeinsam gekochte Menü in gemütlicher Runde serviert. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Wischlappen, Schürze, Getränk und Behälter für die Lebensmittel.
Anmeldung
Über die Homepage: vhs.schwandorf.de
Per E-Mail: vhs@schwandorf.de
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