Vegan in den Frühling Frische Küche mit Pfiff
18.03.2026
18:00 bis 22:00 Uhr
29,00 €
zzgl. Kosten für Lebensmittel (ca. 17,- €, vor Ort zu entrichten)
- Kulinarisches |
- Seminar & Kurs & Vortrag
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In diesem Kurs entsteht eine leichte, aromatische Frühlingsküche auf rein pflanzlicher Basis. Mit Zutaten wie Bärlauch, Spargel, jungem Gemüse und Quinoa werden eine Tomaten-Kokos-Suppe mit Ingwer, ein knuspriger Gemüsestrudel im Filoteig sowie eine frische Bärlauch-Quinoa-Pfanne zubereitet. Die Teilnehmenden lernen den Umgang mit Filoteig, das Verarbeiten von Frühlingsgemüse und die Zubereitung vollwertiger, alltagstauglicher Gerichte. Alle Rezepte sind saisonal, leicht nachzukochen und bringen frische Frühlingsaromen direkt auf den Teller. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Wischlappen, Schürze, Getränk und Behälter für die Lebensmittel.
Anmeldung
Über die Homepage: vhs.schwandorf.de
Per E-Mail: vhs@schwandorf.de
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