Mezze, Tapas & Antipasti Kleine Gerichte, große Wirkung
11.05.2026
18:00 bis 22:00 Uhr
29,00 €
zzgl. Kosten für Lebensmittel (ca. 17,- €, vor Ort zu entrichten)
- Kulinarisches |
- Seminar & Kurs & Vortrag
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Im Kurs entstehen mediterrane und orientalische Mezze-Spezialitäten, die sich perfekt teilen, probieren und kombinieren lassen. Zubereitet werden unter anderem Muhammara, Baba Ganoush, Fattoush, knusprige Sigara Börek, Zucchini-Puffer mit Joghurt-Minz-Dip und saftige Köfte-Spieße. Die Teilnehmenden lernen den Umgang mit frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen, wie sich kalte und warme Mezze abwechslungsreich präsentieren lassen und erhalten praktische Tipps für Buffet, Feier oder gemütlichen Abend. Alle Schritte werden gemeinsam umgesetzt, sodass Kochen und Genießen zum Erlebnis werden. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Wischlappen, Schürze, Getränk und Behälter für die Lebensmittel.
Anmeldung
Über die Homepage: vhs.schwandorf.de
Per E-Mail: vhs@schwandorf.de
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