Pflanzenpower Vegane Alltagsküche mit Geschmack
02.07.2026
18:00 bis 22:00 Uhr
Volkshochschule
29,00 €
zzgl. Kosten für Lebensmittel (ca. 17,- €, vor Ort zu entrichten)
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- Kulinarisches |
- Seminar & Kurs & Vortrag
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Im Mittelpunkt des Kurses steht die kreative vegane Alltagsküche, die frisch, abwechslungsreich und unkompliziert ist. Aus regionalem Gemüse und ausgewogenen Aromen werden herzhafte Gerichte zubereitet: eine Linsen-Pilz-Bolognese mit gerösteten Polentaschnitten, knusprige Sellerie-Schnitzel mit Zitronen-Kräuterpanade und Petersilienkartoffeln sowie ein würziger Linsen-Kartoffel-Eintopf mit Petersilienwurzel und Rauchpaprika. Die Teilnehmenden lernen den vielseitigen Einsatz von roten Linsen, Pilzen und Sellerie und erfahren, wie sich tiefgründige, vollwertige Gerichte ohne tierische Produkte zubereiten lassen. Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Wischlappen, Schürze, Getränk und Behälter für die Lebensmittel.
Anmeldung
Über die Homepage: vhs.schwandorf.de
Per E-Mail: vhs@schwandorf.de
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